Pollo con especias y patatas fritas
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza 
Plato:Plato único 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 y 1/2 Pechuga de pollo- 3 Patatas grandes
- 4 Dientes de ajo
- Aceite
- Sal
- Pimienta
- Orégano
- Tomillo
- Curry
- Receta paso a paso
- 1º) Troceamos las pechugas y las reservamos
2º) Pelamos y cortamos las patatas y las freímos con dos dientes de ajo enteros (sin machacar ni nada; yo las puse en la freidora para ahorrar tiempo)
3º) Preparamos la salsa para el pollo: Ponemos en una taza cuatro cucharadas soperas de aceite, sal, pimienta, 1/2 cucharada de aorégano (o una churada de las de café), tres ramas de tomillo, dos dientes de ajo picados muy finos y dos cucharadas de curry. Mezclamos todo bien y untamos en pollo.
4º) Doramos en pollo en una sartén (no hace falta aceite porque la salsa ya lo lleva)
