Pollo con coca cola y sopa de cebolla Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Segundo
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Pija,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Pollo mediano
3 Vasos de Coca Cola
1 Sobre de sopa de cebolla
4 Cucharadas de aceite
  1. Receta paso a paso
  2. Esta receta se puede preparar con solomillo de cerdo o conejo, pero yo la he preparado con pollo y la verdad es que también está de matrícula de honor.
    PREPARACIÓN
    Trocear el pollo y en una cacerola con 4 cucharadas de aceite, freírlo hasta que lo tengáis dorado (yo le quito la piel al pollo, pero es una manía no una recomendación)
    Una vez que tengáis frito el pollo reservarlo.
    En el aceite de freír el pollo, verter los 3 vasos de Coca Cola y el sobre de sopa de cebolla. Remover con una varilla para que se desagan los grumos de la sopa.
    Cuando rompa a hervir, bajar el fuego para que esté en ebullición, pero no muy fuerte.
    A los dos minutos aproximadamente agregar el pollo que previamente habéis frito y lo tenéis a fuego medio durante 20 minutos aproximadamente.
    Y ya está!! Un plato sencillo y muy muy sabroso.