Pollo con arroz Por:
Claves
Ingr. prin.:Arroz
Plato:Principal
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 pollo grande sin piel y troceado
cucharada de aceite
2 dientes de ajo
1 pimiento seco
asadura del pollo
1 chorizo
1 tomate
1 pimiento verde
5 granos de pimienta negra
1 cucharita de nuez moscada molida
1 cucharada de perejil picado
1 vaso de vino blanco
pimiento morón
guisantes
sal
medio kilo de arroz
agua
azafrán o colorante
pastilla caldo de pollo