Pollo al limon fit Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Plato único
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 MUSLOS DE POLLO
1 CEBOLLA
3 ZANAHORIAS
3 PATATAS
3 LIMONES
1 VASO DE VINO BLANCO
2 HOJAS DE LAUREL
ACEITE, SAL Y PIMIENTA
  1. Receta paso a paso
  2. Precalentar el horno a 220º.
    Quitar la piel y grasa a los muslos.
    Pelar y cortar en rodajas la cebolla y las zanahorias.
    Pelar y cortar en trozos las patatas.
    Exprimir los limones.

    Poner en una bandeja para horno los muslos salpimentados, alrededor las zanahorias y patatas, encima la cebolla, el laurel, verter por encima el vino y el jugo de limón y añadir un poquito de aceite de oliva.

    Meter la bandeja hasta que el pollo esté cocido (unos 30 minutos) y por ultimo ponemos el grill para dorar el pollo.
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