Pollo al limon fit
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza 
Plato:Plato único 
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
4 MUSLOS DE POLLO- 1 CEBOLLA
- 3 ZANAHORIAS
- 3 PATATAS
- 3 LIMONES
- 1 VASO DE VINO BLANCO
- 2 HOJAS DE LAUREL
- ACEITE, SAL Y PIMIENTA
- Receta paso a paso
- Precalentar el horno a 220º.
Quitar la piel y grasa a los muslos.
Pelar y cortar en rodajas la cebolla y las zanahorias.
Pelar y cortar en trozos las patatas.
Exprimir los limones.
Poner en una bandeja para horno los muslos salpimentados, alrededor las zanahorias y patatas, encima la cebolla, el laurel, verter por encima el vino y el jugo de limón y añadir un poquito de aceite de oliva.
Meter la bandeja hasta que el pollo esté cocido (unos 30 minutos) y por ultimo ponemos el grill para dorar el pollo.
