Pollo al curry Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Segundo
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
3 pechugas de pollo de corral
5 ajetes
1 cebolleta
1 ajo
1 poco de jengibre fresco
1 cucharada de tomate frito
200 ml de leche de coco
sal
2 cucharaditas de curry
1 cucharadita de cúrcuma
1 cucharadita de cominos
1 cayena machadada (opcional, yo he puesto ají)