Pollo al curry
Por:
- Claves
- Ingr. prin.:Aves y Caza
- Plato:Segundo
- Estilo: ,
- Ambiente: ,
- Tiempo: bajo
- Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
- 3 pechugas de pollo de corral
- 5 ajetes
- 1 cebolleta
- 1 ajo
- 1 poco de jengibre fresco
- 1 cucharada de tomate frito
- 200 ml de leche de coco
- sal
- 2 cucharaditas de curry
- 1 cucharadita de cúrcuma
- 1 cucharadita de cominos
- 1 cayena machadada (opcional, yo he puesto ají)