Pollo al apple Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Segundo
Estilo: Mediterránea,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
2 pechugas de pollo
2 manzanas
1 cebolla
queso para fundir
sal
pimienta
Rebanada de pan (opcional)
aceite
  1. Receta paso a paso
  2. Ésta receta se puede presentar de diversas maneras (pollo a filetes, tacos, con tostada...)yo aconsejo una k keda genial.
    Salpimentamos las pechugas.
    Precalentamos el horno.
    Mientras picamos la cebolla en trocitos pequeños y la añadimos a una sarten previamente calentada al fuego con una gotita de aceite. Doramos la cebolla a fuego muy lento para que quede caramelizada.
    Mientras rallamos la manzana y la agragamos en una sarten caliente, la vamos moviendo a fuego lento para que vaya quedando como una compota una vez lista la apartamos del fuego.
    En el caso que decidais hacer las pechugas enteras aconsejo que se doren un poco en la sarten.
    Lo dejamos cocer en el horno para que se haga la pechuga y se funda el queso.
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