Pollo abuela Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Segundo
Estilo: Cocina española,
Ambiente: De etiqueta,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
Muslos de pollo o pollo troceado
Cebolla
Ajo
Vinagre
Sal
  1. Receta paso a paso
  2. En una cazuela con aceite freir un poco de cebolla. Cuando esté rehogada, añadir los trozos de pollo y rehogarlos

    Aparte, machar el ajo y echarle un poco de vinagre. Añadirlo a la cazuela con el pollo.

    Añadir un poquitín más de agua y echar la sal. Debe cocer como una media hora.