Pollo a la cacerola
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Arroz 
Plato:Principal 
Estilo: ,
Ambiente: ,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
cebollas 2 unidades- extracto de tomate 2 cdas.
- tocineta 100 g
- romero 1 rama
- ajo 4 dientes
- pollo 4 supremas
- ajo porro 1 tallo
- champiñones 12 unidades
- aceite de oliva cantidad necesaria
- jugo de manzanas 200 cc
- pimienta en grano 1 cdita.
- laurel 3 hojas
- caldo de pollo 300 cc
- zanahorias 2 unidades
- pimienta negra recién molida a gusto
- tomillo 1 rama
- sal a gusto
- gratén de papa
- papas 4 unidades
- nuez moscada molida una pizca
- queso parmesano rallado 50 g
- cebolla 1 unidad
- ajo 4 dientes
- crema de leche 1 l
- sal y pimienta a gusto
