Plum cake
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
200g mantequilla
200g azúcar
3 huevos
una pizca de sal
un chorrito de coñaq
250g harina
- Receta paso a paso
- Derretir la mantequilla y mezclar con el azúcar.
Añadir los huevos de uno en uno y mezclar.
Echar las nueces, o pasas, o trocitos de chocolate o cualquier cosa.
Echar la pizca de sal y el chorro de coñaq y remover bien.
Por último añadir la harina tamizada y remover hasta que quede bien mezclado.
Meter al horno caliente durante 45 minutos más o menos a 180ºC.