Plátano envuelto en filloas con crema de coco y yoghourt danone (Concurso DANONE)
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Exótica,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 plátano maduro- 1 yoghourt natural danone
- 30gr de coco rallado
- 10gr de leche condensada
- 25ml de crema de leche
- 10gr de azúcar lustre
- 1 huevo
- 30gr de harina blanca
- 30ml de agua
- 20gr de mantequilla
- 30ml de aceite de oliva suave
