Plátano al brandy con coco y almendras
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
Ingr. prin.:Frutas 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina rápida,
Cocina para novatos,
Ambiente: Friends,
Last minute,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
2 plátanos- 3 cucharadas de azúcar refinada
- 1 cucharada de mantequilla
- ½ copa de brandy
- 1 cucharada de coco rallado
- 1 cucharada de almendras fileteadas
- Nata montada o helado (opcional)
- Preparación de la receta
- - Pelar y cortar los plátanos por la mitad a lo largo.
- - En una sartén al fuego añadir el azúcar y la mantequilla. Dejar fundir un instante, añadir los plátanos y echar el brandy.
- - Servir los plátanos y espolvorear con coco rallado y almendras fileteadas.
- - Acompañar con nata o helado.
