Pizza
Por:
Juan Pozuelo
- Claves
- Ingr. prin.:Pasta y Cereales
- Plato:Principal
- Estilo: Cocina casera,
- Ambiente: A diario, Buffet, Friends,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- ½ kg de harina de panadería
- 8 g de levadura liofilizada
- 10 g de sal
- 3 dl de agua
- 1 bote de tomate frito
- 100 g de mozzarella
- 100 g de jamón york
- Aceitunas deshuesadas
- Orégano
- Sal
- Aceite de oliva
- Preparación de la receta
- Preparar la masa mezclándola harina, la levadura, la sal y el agua.
- - Dejar reposar durante media hora y mientras tanto preparar el resto de ingredientes cortándolos en trozos pequeños.
- - Estirar la masa y montar la pizza.
- - Hornear a 200º C durante 10 minutos.
- - Servir