Pithiviers
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
2 planchas de hojaldre (500 g)- Para la crema:
- 200 g de almendra molida
- 100 g de azúcar
- 100 g de mantequilla
- 3 yemas de huevo
- 1 copita de coñac
