Pisto fácil (al horno) Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A domicilio,
Tiempo: alto
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 berenjena mediana en dados
2 calabacines medianas en dados
2 tomates medianos en dados
1 cebolla mediana picado gordo
1 zanahoria picada mediana
2 dientes de ajo picados
1 rama apio en daditos
Aceite de oliva
Sal, pimienta, pimentón picante, tomillo
1 patata cortado para tortilla (opcional)
Medio vaso de vino blanco (opcional)
Medio pimiento rojo en dados
Medio pimiento verde en dados