Piruletas de queso y semillas.
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Huevos y Lácteos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina de fiesta,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
80gr Queso parmesano.
1cta Semillas de sesamo.
1cta Semillas de amapola.
1cta pimenton picante.
1cta pistacho molido.
Palitos de piruletas.
- Receta paso a paso
- Rayo el queso parmesano, por el lado mas fino. Lo echo en un bol y pongo la semilla de sesamo, la de amapola, el pimentón picante y el pistacho molido. Todo se mezcla con una cuchara de madera.
Cojo la bandeja de horno coloco un papel de horno , pongo un cortador de galletas uno es redondo y el otro de mariposa. Ponemos una capa fina y quito los cortadores, coloco el palito de piruleta,vuelvo a poner un poco más de la mezcla y se repite en toda la bandeja.
Horneo a 200ºC por 5 minutos. Se saca del horno y lo pongo que se enfrien y luego al plato de presentacion.Y listo para comer......