Piruletas de cóctel Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina de fiesta, Cocina infantil,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Romántica,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
150 g de chocolate blanco
150 g chocolate negro
50 g de pistachos
50 g de avellanas
50 g de pasas
50 g de kikos
  1. Preparación de la receta

  2. Templamos los dos chocolates por separado y los enfriamos rápidamente para que mantengan el brillo.

  3. Untamos el mármol con aceite, disponemos palos de brocheta y vamos bañando sus puntas con ambos chocolates, colocamos el resto de ingredientes sobre el chocolate mientras este templado y dejamos que enfríe.

  4. Cuando se haya enfriado el chocolate, separamos del mármol y presentamos en vasos.