PINCHOS DE UVA Y MANDARINA CON REDUCCIÓN DE RON Por:
Claves
Ingr. prin.:
Plato:Postre
Estilo: Cocina sana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
Ingredientes principales
40 Uvas sin pepitas
40 Gajos de mandarina
8 Palitos de madera para pinchos
1/2 Vaso de ron
Zumo de 2 mandarinas
1/2 Taza de az
  1. Receta paso a paso
  2. Poner a reducir a fuego lento el zumo de mandarina, el ron y la azúcar morena.
    Pinchar en los palitos de brochetas las uvas y los gajos de mandarina.
    Cuando la reducción esté hecha y ya tibia bañar las brochetas. Servir y acompañar con la reducción sobrante.