Pinchos de ternasco
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina española,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
Masa para rebozar los pintxos- 1/2 vaso de agua templada
- 1 sobre de levadura de panadería
- 1 huevo
- 2 cucharadas de aceite
- Harina
- Una pizca de sal
- Ingredientes del pintxo:
- 250 g de pierna de ternasco picada
- 1 diente de ajo
- 100 g de cebolla
- 150 g de champiñón
- 2 cucharadas de harina
- 1 vaso (de agua) de leche
- 1 lata de pimientos de piquillo
- Aceite- sal- pimienta -canela
