Pinchos de salmón Por:
Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 paquete de salmón ahumado
1 paquete de tomates cherry
2 bolas de queso mozzarela
eneldo
aceite, sal y pimienta
  1. Receta paso a paso
  2. - Separar en un plato llano las lonchas de salmón ahumado, espolvorearlas con eneldo y cortarlas en tiras de 2 centímetros de ancho aproximadamente.

    - Cortar el queso en cuadraditos.
    - Lavar los tomatitos.

    - Montar: enrollamos un trozo de queso en una tira de salmón y vamos colocando en los pinchos alternando un tomatito y un rollito.
    - Cuando ya están todos se colocan en una fuente, se salpimenta al gusto y se rocía con un chorrito de aceite de oliva.
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