Pincho de cecina, aguacate y mozzarella
Por:
Julius - Julio Bienert
- Claves
- Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
- Plato:Entrante
- Estilo: Cocina rápida, Cocina de fiesta,
- Ambiente: Celebraciones, Last minute,
- Tiempo: medio
- Dificultad: medio
- Ingredientes principales
- 1 Aguacate
- 2 bolas de mozarella fresca
- 150 g de cecina
- 4 rebanadas de pan alemán pumpernikle
- Preparación de la receta
Para comenzar, cortamos las rebanadas de pan a la mitad.
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Después, abrimos el aguacate y le sacamos la carne. Cortamos el aguacate en rodajas.
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Montamos el pincho, poniendo el pan, el aguacate, la mozzarella y la cecina.
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Emplatamos y servimos.