Pinchitos de pollo con salsa tonkatsu Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Principal
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: Light,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 pechugas de pollo
1/2 manzana fuji
1 diente de ajo
1/2 vaso de salsa de soja
1 cucharadita de jengibre
1 cucharada de mirín
Para la salsa tonkatsu:
1 diente de ajo pequeño
2 cucharadas de salsa de soja
2 cucharaditas de ketchup
2 cucharaditas de azúcar
1/2 cucharadita de vinagre de arroz