Piña caramelizada Por: David Suriol & Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina para solteros, Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones, De la abuela, Friends,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 Piña natural
¼ kg de azúcar
Ron
  1. Preparación de la receta

  2. Primero, cortamos la piña en rodajas y le quitamos la corteza.

  3. A continuación, la ponemos en una sartén al fuego.

  4. Echamos el azúcar por toda la superficie de las rodajas y un chorrito de ron.

  5. Las sacamos cuando veamos que van quedando doraditas.

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