Pimientos rellenos (frios)
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina para novatos,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 de pimientos del piquillo- 2 2 latas de bonito en aceite
- 1 cebolleta
- 1 pimiento verde
- 1 cucharada de tomate
- Sal, vinagre y aceite de oliva Sal, vinagre y aceite de oliva
- Receta paso a paso
- Se pocha en una sartén con un poco de aceite de oliva, la cebolleta, el pimiento verde y un par de pimientos del piquillo, cuando esté pochado se añade una cucharada de tomate y se deja reducir, se aparta y cuando esté frio se añade las latas de bonito escurridas, se rellenan los pimientos y se emplatan.
