Pimientos rellenos en salsa
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas 
Plato:Primero 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Navideña,
Tiempo: alto 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
250 grms de carne picada de cerdo- 250 grms. de carne picada de ternera
- 12 pimientos del piquillo enteros
- 2 dientes de ajo
- Perejil
- 2 cebolla
- Harina
- Leche
- Sal
- 1 huevo
- Pimienta
- 1/2 pimiento rojo
- 1/2 pimiento verde
- 2 zanahorias
- 2 puerros
- 2 tomates
- 1/2 copita de vino blanco
- 1 chorrito de nata liquida
- Caldo de verduras o carne
