Pimientos de piquillo rellenos de champiñones y gambas Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
Una lata o bote de pimientos de piquillo enteros (sobre 300 gr.)
125 gr. gambas
125 gr. palitos de cangrejo
200 gr. champiñones
1/2 cebolla
1 diente de ajo
2 cucharadas de harina
Leche para ligar la bechamel
3 quesitos light.
Una loncha de pechuga de pavo en taquitos
Sal y perejil