Pez espada con zumo de naranja
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Pescados y Mariscos 
Plato:Segundo 
Estilo: Cocina italiana,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1 filete de pez espada- Clavos de olor
- Laurel
- 1/2 naranja
- Aceite
- Harina
- Caldo de pescado
- Pimienta
