Petit pots de chocolate negro con cookies Por:
Claves
Ingr. prin.:Chocolate
Plato:Postre
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: Sexy y picante,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
1 l. de leche 200 gr. de chocolate negro, 75 gr. de maicena, 30 gr. de azúcar, 25 gr. de mantequilla 2 cucharaditas de brandy (opcional), un paquete de galletas chips mini
  1. Receta paso a paso
  2. Reservamos un vasito de leche y vertemos el resto en un cazo junto con el chocolate y el azúcar a fuego medio hasta que se disuelvan.


    Deshacemos la maicena en el vaso de leche que hemos reservado, lo añadimos al resto de la leche y llevamos a ebullición.

    Cuando hierva lo retiramos del fuego e incorporamos la mantequilla y el brandy. Removemos y lo vertemos en los vasitos.


    Refrigeramos unas horas y cuando ya estén fríos ponemos las cookies para adornar.
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