Peras rellenas de nueces sobre lecho de yogur de frutas del bosque y chocolate fundido. Por:
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 peras
12 nueces
1 vaina de vainilla
2 cucharadas azucar
2 yogures Danone de frutas del bosque
1 cucharada nata
1 cucharada limón
agua
  1. Receta paso a paso
  2. Se pelan las peras y se parten por la mitad. Se le hace un hueco donde llevan las semillas. Se cuecen en agua con azucar y el zumo de limón.

    Se pican las nueces finamente y se mezcla con la nata, el azucar y las semillas de la vainilla.

    Se sacan las peras cocidas y se rellenan con la masa de nueces.

    Se sirven sobre lecho de yogur y acompañadas de chocolaten fundido y algunas nueces enteras.
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