Peras al azafrán Por: Diana Cabrera
Claves
Ingr. prin.:Frutas
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce,
Ambiente: Friends, Veraniega,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
4 Peras de conferencia
Azafrán
Corteza de 1 naranja
100 g de Requesón
½ l De Mosto blanco de zumo de pera
  1. Preparación de la receta

  2. Pelar las peras y poner a cocer con el mosto, el azafrán y la corteza de naranja durante 20 minutos.

  3. Dejar enfriar y servir con el requesón.

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