Pequeños croissants variados Por: Reyes Farina
Claves
Ingr. prin.:Pasta y Cereales
Plato:Postre
Estilo: Cocina dulce, Cocina francesa,
Ambiente: A diario, De la abuela, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 lámina de pasta de hojaldre
Para el relleno:
Chocolate
Cabello de ángel
Para decoración:
Fideos de chocolate
Azúcar
  1. Preparación de la receta

  2. En primer lugar, cortamos el hojaldre en tiras de 8 cm de ancho y en cada tira, cortamos triángulos.

  3. Colocamos en la base del triángulo un trozo pequeño de chocolate y un poco de cabello de ángel.

  4. Lo enrollamos acabando por la punta del triángulo.

  5. A continuación, ponemos los croissants en una bandeja de horno y los pintamos con huevo batido.

  6. Los espolvoreamos con azúcar o fideos de chocolate.

  7. Los cocemos en el horno hasta que estén medio dorados.

  8. Antes de comerlos, debemos dejar que se enfríen.

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