Pechuga de pollo a la sartén con tomates asados
Por:
Pedro Suquia
- Claves
Ingr. prin.:Carne 
Plato:Principal 
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
Ingredientes para 1 persona Pechuga de pollo Tomates Orégano Ajo Vinagre de módena Edulcorante líquido Salsa de tomate Perejil
- Preparación de la receta
- - Limpiamos los tomates y los vaciamos para después rellenarlos.
- - Trituramos ajo, perejil, orégano, vinagre de módena y unas gotas de edulcorante líquido.
- - Rellenamos los tomates con lo triturado y los metemos al horno 20 minutos con una pizca de sal por encima.
- - Freímos la pechuga de pollo en la sartén.
- - Calentamos salsa de tomate frito en un cazo.
- - Emplatamos la pechuga con los tomatitos asados y la salsa de tomate frito.
