Pavo escabechado Por:
Claves
Ingr. prin.:Aves y Caza
Plato:Entrante
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 cebolletas
1 pechuga de pavo
1/2 l aceite oliva
1/4 l vinagre vino
2/3 ramas tomillo
3 hojas laurel
2 zanahorias
1 ajos
1 cuchara sopera pimienta en grano
1 bote pepinillos en vinagre