Patlican begendi (caviar de berenjenas) concurso cocineros en el mundo. Por:
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina del mundo,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
2 berenjenas grandes
2 dientes de ajo
3 cucharadas soperas de queso fresco
Un chorrito de aceite fino
Sal
Unos pistachos picados, decorar
Vinagre de modena, decorar
array(7) { ["receta"]=> string(59) "patlican-begendi-caviar-berenjenas-concurso-cocineros-mundo" ["vista"]=> string(9) "impresion" ["module"]=> string(7) "default" ["controller"]=> string(7) "recipes" ["action"]=> string(6) "detail" ["special_param"]=> string(8) "standard" ["visibility"]=> string(6) "public" }