Paté tofu y aceitunas Por: Marisa Fernández
Claves
Ingr. prin.:Soja/derivados
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana, Cocina vegetariana,
Ambiente: Friends, Light,
Tiempo: medio
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
½ tofu
2 cc de crema de aceitunas o 50 g de aceitunas negras
½ ajo
1 cs de salsa de soja
1 cs de aceite de oliva
  1. Preparación de la receta

  2. Batimos el tofu con la crema de aceitunas, el ajo, la salsa de soja y el aceite de oliva.

  3. Añadimos el agua necesaria para dejar la consistencia de un paté.

  4. Decoramos con cebollino o perejil picadito fino.