Pâte sucrée básica
Por:
Anna Olson
- Claves
Ingr. prin.:Masas y Hojaldres 
Plato:Postre 
Estilo: Cocina casera,
Cocina dulce,
Ambiente: Celebraciones,
De la abuela,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
150 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente- 75 g de azúcar granulado
- 1 Huevo
- ½ cucharadita de extracto de vainilla
- 225 g de harina de repostería
- ½ cucharadita de sal
- Preparación de la receta
En primer lugar, mezclamos en un bol la mantequilla con el azúcar. Hacemos una crema a mano con ambos ingredientes.
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Incorporamos al bol el huevo. Le damos sabor a la mezcla con la vainilla.
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Tamizamos la harina y la sal y agregamos los ingredientes al bol. Mezclamos.
