Paté de pimientos rojos Por: Marisa Fernández
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana, Cocina vegetariana,
Ambiente: A diario, De la abuela, Light,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
½ cebolla
2 pimientos rojos
Sémola de trigo
Salsa tabasco
Salsa de soja
Aceituna
  1. Preparación de la receta

  2. Cortamos la cebolla y el pimiento en trocitos pequeños y ponemos en una sartén con un poquito de aceite y sal a fuego lento.

  3. Trituramos con la sémola de trigo y un poco de agua hasta que quede como una crema.

  4. Añadimos un poco de salsa de soja.

  5. Condimentamos con tabasco hasta ponerlo al gusto.

  6. Dejamos enfriar antes de servir.