Paté de tofu y miso
Por:
Marisa Fernández

- Claves
Ingr. prin.:Soja/derivados
Plato:Entrante
Estilo: Cocina sana, Cocina vegetariana,
Ambiente: Celebraciones, Friends, Light,
Tiempo: bajo
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
½ tofu
1 c.s. de aceite
1 c.c. de miso
1 c.s. de salsa de soja
½ ajo
Cebollino o perejil
- Preparación de la receta
Batimos todo junto y añadimos el agua necesaria para dejar la consistencia de un paté.
-
Decoramos con cebollino o perejil picadito fino.