Paté de jamón con Thermomix
Por:
Teresa Barrenechea

- Claves
Ingr. prin.:Embutidos
Plato:Entrante
Estilo: Cocina Thermomix,
Ambiente: A diario, Friends, Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
½ Cebolleta
200 g de beicon en trozos o 100 g de jamón de york en trozos
100 g de jamón serrano en trozos
100 g de mantequilla a temperatura ambiente
1 cucharada de pimentón dulce
- Preparación de la receta
Para comenzar, metemos la cebolleta en el vaso de la Thermomix y trituramos 10 segundos a velocidad 4.
-
A continuación, incorporamos el resto de los ingredientes y trituramos 20 segundos, a velocidad 10 hasta que quede toda la masa homogénea.
-
Emplatamos y servimos.