Paté de aceitunas con tostas Por:
Claves
Ingr. prin.:Otros
Plato:Tapeo y Tostas
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Last minute,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 diente de ajo
124 g aceitunas negras sin hueso
15 g piñones pelados
1 cuharada alcaparras
1 cucharada zumo de limón
1 cuharadita romero
2 cucharadas aceite de oliva virgen
sal
pimienta
romero
  1. Receta paso a paso
  2. Colocarlas tostas de pan en el recipiente donde se vayan a servir.

    Poner en un recipiente el ajo pelado, las aceitunas, los piñones, las alcaparras y el zumo de limón. Salpimentar al gusto y triturar con la batidora.

    Incorporar el aceite, el romero yemulsionar la mezcla con la batidora. Poner en las tostas y decorar con romero.
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