Patatas muy bravas
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina mexicana,
Ambiente: Celebraciones,
Tiempo: bajo 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
3Kg patatas- 4 bichos
- 7 dientes de ajo
- pimentos picante
- aceite oliva
- 4 cucharas vinagre
- sal
- Receta paso a paso
- se frien las patatas
mientras tanto en un mortero se ponen los dientes de ajo
los bichos y aceite hirviendo, despues se añade el vinagre
al mismo mortero.
Se ponen las patatas en una bandeja y por encima se añade sal
el pimenton picante y lo que tenemos en el mortero
