Patatas deluxe
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Patatas 
Plato:Tapeo y Tostas 
Estilo: Cocina americana,
Ambiente: Friends,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
6 Patatas pequeñas o medianas- 4 Cucharadas de harina
- 1 Cucharada de pimentón dule
- Sal
- Hierbas provenzales
- AOVE
- Receta paso a paso
- Se pelan las patatas y se cortan en gajos. (Cortando en cuartos o en octavos, cuanto más grande sea la pieza a cortar mayores serán los gajos, por eso las patatas no deben ser muy grandes)
Se cuecen en agua con sal. Se escurren y se les echan las hierbas.
Mezclar la harina con el pimentón y rebozar las patatas con esta mezcla.
Freírlas en aceite muy caliente hasta que estén doradas.
