Patatas de mar Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Plato único
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 cebolla
2 ajos
1 tomate
400 g de patatas
16 langostinos
400 g de mero
1 sepia de 400 g
1/2 vaso vino blanco
1 litro y 1/2 de fumet de pescado
Sal
Aceite
1 cucharadita pimentón de la vera
Cucharada harina
Cilantro picado ( opcional )