Patatas con revollones
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Otros 
Plato:Platos 
Estilo:
Ambiente:
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
1kg costillas de cerdo- 1.5 kg patatas (preferiblemente nueva)
- 1 kg revollones
- 2-3 cebollas
- 1 pimiento
- ajos
- aceite
- sal
- caldo de carne o agua
- Receta paso a paso
- salpimentamos lascostillas
cortamos en trozo pequeños la cebolla el pimiento y los ajos limpiamos y troceamos los revollones, cortamos las patatas rompiendolas
en una caldereta o caldero añadimos un poco de aceite y doramos bien las costillas, luego agregamos la cebolla el pimiento y los ajos y lo reogamos todo bien a continuacion agregamos los revollones y freimos una vez que hallan soltado todo el agua introducimos las patatas y rehogamos un poco a continuacion cubrimos todo con caldo de carne o agua rectificamos de sal y dejamos cocer de 30 a 40 minutos y ya esta listo para servir
