Patatas con queso raclette Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina rápida,
Ambiente: Veraniega,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg. Patatas pequeñas
800 gr. Queso suizo raclette
100 gr. Pepinillos en vinagre
200 gr. Salsa Alioli
Otros condimentos al gusto
  1. Receta paso a paso
  2. Cocer las patatas con la piel y meterlas en una cesta con tapa

    Poner el raclette-grill en la mesa y meter las lonchas de queso en las bandejas. El queso fundido se vierte sobre las patatas cocidas

    La raclette con las patatas se sirven con pepinillos, salsa alioli, y otros condimentos al gusto.
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