Patatas y champiÑones gratinados
Por:
- Claves
Ingr. prin.:Patatas 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: bajo
- Ingredientes principales
1/2kg de patatas- Una bandeja de champiñones
- Ajo
- Puerro
- Cebolla
- Tomate frito
- Vino blanco
- Queso rallado
- Sal, pimienta y aceite
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 2 cucharadas de harina
- 2cucharaditas de mantequilla
- 1/2 l de leche
- Nuez moscada, sal y pimienta
