Patatas asadas con crema agria Por: Juan Pozuelo
Claves
Ingr. prin.:Verduras Y Hortalizas
Plato:Entrante
Estilo: Cocina infantil,
Ambiente: A diario, Celebraciones, Friends,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
Ingredientes principales
4 patatas grandes
100 g de crema agria
50 g de queso gouda
1 zanahoria pequeña
cebollino fresco
aceite
sal
  1. Preparación de la receta
  2. - Envolver las patatas con papel de aluminio y colocar en una bandeja de horno
  3. - Asar en el horno durante una hora y media a 180 grados
  4. - Cortar las zanahorias y el queso gouda en dados
  5. - Abrir las patatas por la mitad y sazonar
  6. - Cubrir con el queso, la zanahoria y cebollino picado
  7. - Añadir un chorrito de aceite de oliva y una cucharada de crema agria
  8. - Servir