Patatas a lo pobre
Por:

- Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Principal
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: medio
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
6 Patatas grandes
1/2 Cebolla
1 Ajo
1 Pastilla avecrem
Harina
1 Huevo
Aceite
Sal
Pimentón
- Receta paso a paso
- En una sartén echar abundante aceite. Salar las patatas y rebozarlas en harina y huevo. Freirlas hasta dorar. A medida que se frian echar en una olla.
En una sartén pequeña echamos un poco del aceite de las patatas, echar la cebolla, y el ajo picaditos. Echar un poquito de pimentón y que se fría, después echar una pastilla de avecrem y echar 1/2 de agua. Todo esto se echa en la olla donde están las patatas. Echar agua hasta cubrir casi todas las patatas. Echar sal. Cerramos la olla y esperar unos 15 min a fue medio-alto.