Patatas a lo pobre o al montón
Por:
- Claves
Ingr. prin.: 
Plato:Entrante 
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: A diario,
Tiempo: medio 
Dificultad: medio
- Ingredientes principales
300 gr Patatas- 4 Huevos
- 100 gr Pimientos verdes
- Aceite
- Sal
- Receta paso a paso
- Corta los pimientos a cuadritos y póchalos en una sartén con abundante aceite.
Mientras tanto pela y corta las patatas a cuadritos, sala y añade a la sartén junto con los pimientos. Cuece a fuego lento con una tapa y sin apenas remover.
Cuando las patatas estén blanditas ya estarán listas y puedes freir los huevos al gusto y servir junto con las patatas.
