Patatas a la riojana Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Primero
Estilo: Cocina casera,
Ambiente: De la abuela,
Tiempo: bajo
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
1 kg de patatas nuevas
2 chorizos
2 chorizos
1 guindilla ( opcional )
1 cebolla
1 pimiento verde
1 hoja de laurel
Pimentón dulce ( de la vera )
½ vaso de tomate frito
1pastilla de caldo; aceite; sal y agua