Patatas a la gregoria Por:
Claves
Ingr. prin.:Patatas
Plato:Acompañamiento
Estilo: Cocina de autor,
Ambiente: Buffet,
Tiempo:
Dificultad: bajo
Ingredientes principales
• 1 kgr de patatas. • aceite de oliva. • harina. • 4 ajos. • 9 bolitas de pimienta negra. • 1 puñado de perejil. • un pellizco de azafrán. • agua